Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Холодильный шкаф: разновидности и правила выбора

Для надлежащей сохранности пищевой продукции в складских условиях и в торговых точках требуется использовать специализированное торговое оборудование, способное поддерживать установленные температурные параметры.

Наибольшим спросом из обширного спектра типов подобной аппаратуры пользуется охлаждающий стеклянный холодильный шкаф. Это наиболее универсальное решение для большинства продуктов, напитков и других товаров, требующих для сохранности пониженной температуры. Оптимальным выбором практически для каждого торгового предприятия станет холодильный шкаф со стеклянной дверью для хранения «охлажденки».

Холодильное оборудование этой разновидности удобно для визуального доступа покупателей к предлагаемым продуктам, не нужно снимать предметы с полок для более детального их изучения. А для относительно небольшого магазина, пространство в котором более ограничено, наилучшим вариантом является охлаждающий холодильный шкаф купе, оборудованный раздвигающимися дверцами, словно дверь железнодорожного купе.

Такое решение очень удобно в повседневном использовании, холодильный шкаф с дверьми подобной конструкции требует меньше свободного пространства, он герметично закрывается, что позволяет сохранить внутри его нужную температуру без лишних затрат электроэнергии. Но если условия позволяют использовать обычный холодильный шкаф Капри с распахивающимися створками, — то этот вариант будет немного дешевле.

Как правило, владельцы кафе, закусочных и т.п. предпочитают универсальное оборудование для магазина. Это тем более важно, что ассортимент готовой продукции весьма разнообразен, и разные продукты нуждаются в различных режимах температур для продолжительной сохранности.

Выбор холодильного шкафа требует учитывать многие факторы, поэтому подбор подходящей модели лучше всего делать совместно с профессионалами, которые имеют опыт работы с подобной техникой.

Разновидности шкафов

Систематизация видов охлаждающих шкафов производится по технологиям охлаждения. По его степени выделяются следующие разряды:

  1. Средней температуры (0 — +10 градусов), оптимальные для молочных продуктов, напитков, кондитерских изделий, а еще шкафы данного типа применяют в качестве витрин для живых цветов.
  2. Низкой температуры (0 — -15 градусов) – выбирают для замороженных продуктов: мясных, рыбных, полуфабрикатов.
  3. Универсальные (-10 — +10 градусов) – включает в себя устройства, объединяющие характеристики двух вышеуказанных типов.

Холодильный шкаф ШХ первой группы применяется на складах, а второй – в торговых помещениях с целью продемонстрировать ассортимент товаров.

Предлагаем вам приобрести по оптимальным ценам шкафы для охлаждения продукции с глухими или прозрачными дверями. Расценки зависят от габаритов, мощности, материалов и прочих характеристик. Имеет значение и внешний дизайн устройств: холодильный шкаф polair разряда «люкс», оформленный более эстетично и привлекательно, способен стать приятным украшением интерьера кафе или магазина.

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector